Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2014

Resep Ayam Kecap

 Menu Sehari-Hari: Bahan  dasar resep ayam kecap : Air secukupnya yang digunakan untuk merebus ayam sampai setengah matang. Ayam sebanyak 1 ekor dan dipotong menjadi 14 bagian. Minyak sayur untuk menumis bumbu. Air sebanyak 300 ml digunakan untuk menambah kuah ayam kecap. Bahan yang dipakai sebagai bumbu : Setengah (0,5 sendok makan) gula pasir sebagai pemanis bumbu ayam. Dua belas (12 siung) bawang merah yang diiris tipis sebagai bahan tumisan. Dua (2 siung) bawang putih yang dicincang. Ini nanti juga ditumis. Satu sendok makan (1 sdm) kecap inggris, digunakan sebagai kecap penyedap. Satu sendok makan (1 sdm) saus sambal, untuk sedikit menambah rasa pedas. Satu (1 ruas) jahe kira-kira sepanjang jari manis, lalu dicincang. Seperempat sendok makan (1/4 sdm) lada bubuk, sebagai penyedap dan menambah rasa gurih. Setengah sendok makan (1/2 sdm) garam halus. Sepuluh sendok makan(10 sdm) kecap manis (kecap bango), sebagai pemanis dan pewarna masakan. Dua ...

Love Cooking Time

ru jadi ibu selama 1,5 taun dan jadi  seorang istri yang menjalani karir sebagai abdi negara. Tentu saja, dibutuhkan suatu hobi yang dapat menyeimbangkan hidup rumah tangga dan pekerjaan. Hari ini, saya ingin berbagi resep masakan favorit saya yang sumbernya internet: Bahan yang diperlukan : 100 gram ikan teri goreng 50 gram kacang tanah goreng Bumbu yang dihaluskan : 25 gram cabai merah 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas lengkuas geprek 2 sendok makan air asam jawa Secukupnya garam secukupnya gula pasir 3 sendok makan minyak, (menumis) Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang : - Pertama Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga wangi, - Kemudian tambahkan air asam jawa aduk aduk sampai rata, matikan api. - Lalu Setelah agak dingin, campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tak cepat melempem.